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老上海很少人喝茅台,反倒是这3款酒,出场率奇高

2022-10-12 19:48:55 6359

摘要:上海人给大众的印象多是会经商、会享受、但不会喝酒,上海人的酒量排名几乎在全国各省市的末位,因此上海人给大众的印象多是喜欢小酌洋酒,送礼则是国内定位高端的茅五泸等,是会享受生活的高质量人群。上海酒局亦是将品质与精致体现得淋漓尽致,但是在上海的...


上海人给大众的印象多是会经商、会享受、但不会喝酒,上海人的酒量排名几乎在全国各省市的末位,因此上海人给大众的印象多是喜欢小酌洋酒,送礼则是国内定位高端的茅五泸等,是会享受生活的高质量人群。

上海酒局亦是将品质与精致体现得淋漓尽致,但是在上海的酒局却有这样一种“怪象”,老上海喝酒时很少喝茅台,反倒是这3款国产酒出场率奇高。

石库门 红色峥嵘2001

这款酒可以说是在新一代全国范围的酒圈知名度奇低的一款,它与我们现在流行饮用的白酒相比年份更久,是中国乃至世界上公认的最古老的酒类之一——黄酒。

石库门酒是当地老上海可以说喝了大半辈子的酒,在老上海心目中的地位是洋酒和目前国内大多名气酒比不上的,就连国际舞台上都有它的一席之地,可见其曾经的声名远扬。

传统黄酒口感中多带苦涩,而这款石库门红色峥嵘2001因酿造上不断创新和改进,其给饮用者口感上带来的体验感更为适口,苦涩感较轻。身为黄酒它最主要的特点是酒度低,12度的酒度对于上海人更容易被接受,在秋冬的季节,上海人在饮食上多喜好石库门搭配大米饭、五加皮这一神仙组合。

神仙酒

这款酒如其名一般,给人的感觉超凡脱俗,甚至有人言:“小酌一口酒,快活似神仙”,可谓是对它极大的认可。神仙酒与石库门相比是后辈的存在,也就是目前最流行的白酒。

这款神仙酒产地就是上海,是一款实打实的本地酒。在上世纪全国白酒复兴之际,众多酒企纷纷成立,但说实话上海白酒最终踏入全国市场的品牌屈指可数,但神仙酒就是其一,正因它的酒质相比其他上海本地其他白酒有过之而无不及,在上海一带有“小茅台”的美称。

神仙酒成名后备受关注,现如今其酿造工艺已被权威机构评定为“上海非物质文化遗产”,为它在上海酒圈的地位提供了助力,以至于现如今神仙酒仍能占据